Mosca | Viaggio nella cucina romana antica

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Immagine locandina della conferenza Viaggio nel mondo della cucina romana anticaÈ dedicata alla cucina romana antica la conferenza in programma all’Istituto Italiano di Cultura di Mosca mercoledì 18 dicembre 2013 alle ore 19.00.

Ekaterina Igoshina relazionerà sulla tradizione gastronomica degli abitanti della penisola appenninica ai tempi della famosa eruzione del Vesuvio (79 d.C.).

Si potrà, dunque, conoscere cosa e come mangiavano gli antenati degli italiani odierni, quale olio e vino veniva prodotto nei dintorni di Pompei, Ercolano e Stabia e che tipo di pane servivano a tavola durante i pasti lussiosi dei patrizi e cosa mangiavano le persone semplici.

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